AREZZO

Birra Leopoldo Caroti ( 1898 - 1901 )

Birra Fausto Bambagini ( 1901 - 1905 )

BAGNI DI LUCCA ( LU )

Birra G. Pierinelli ( 1925 - 1932 )

BORGO A BUGGIANO ( PT )

Società Birra & Ghiaccio ( 1920 - 1923 )

Gacci & Comp. ( 1923 - 1925 )

Birra Toscana

BORGO SAN LORENZO ( FI )

Birra Alfonso Bandini ( 1900 - 1905 )

BUGGIANO ( PT )

Birra Michele Torre ( 1898 - 1901 )

Birra Michele Torre e Figli ( 1901 - 1905 )

CARRARA ( MS )

Birra Giovanni Belloni ( 1900 - 1905 )

Birra Fratelli De Giacomi ( 1905 - 1932 )

CASCINA ( PI )

Birra Dino Dini ( 1900 - 1905 )

Birra Eugenio Lemmi ( 1900 - 1905 )

Birra Quintilio Mattei ( 1898 - 1905 )

CASTELNUOVO GARFAGNANA ( LU )

 Birra Gaudenzio Rocchiccioli ( 1900 - 1905 )

COLLESALVETTI ( LI )

Birra Fratelli Leporin ( 1900 - 1905 )

FIRENZE

Birra Ulisse Bechereni ( 1882 - 1905 )

Via del Prato, 51

Birra Augusto Bomboni ( 1890 - 1905 )

Birra Fratelli Caroti ( 1900 - 1905 )

Via Arnolfo, 25

Fabbrica di Birra ( 1823 -  )

Casa Faldi, via de' Benci

Birra Ettore Matassini ( 1890 - 1901 )

Via dei Lamberti, 6

Birra Attilio Matassini ( 1901 - 1932 )

Via Aretina, 52

Birra Vittorio Margheri ( 1900 - 1905 )

Birra Giovanni Marugg ( 1900 - 1905 )

Via Porta Rossa, 11 - sedi Via del Sole, 3 e Via della Spada, 6

Birra Bruno Mucke ( 1900 - 1905 )

Via Lamberti

Birra succ. Oettinger, G. Galletti ( 1900 - 1905 )

Borgo Santa Croce

Birra F.lli Picchioni ( 1900 - 1905 )

Via dei Saponai, 10

Birra Carlo Paszkowski e Comp. S.a.s. ( 1903 - 1920 )

Via Arnolfo, 23 - 25

S.A. Toscana Carlo Paszkowski ( 1920 - 1935 )

Birra Wuhrer Firenze - Roma S.A. ( 1935 - 1949 )

Birra Wuhrer S.p.a. ( 1949 - 1967 )

Prinz Brau Italia ( 1981 - 1989 )

Birra Weiss & Caroti ( 1890 - 1901 )

Via dei Macci, 71

Fratelli Guasti (1792 -   )

Corso presso S. Pier Maggiore

Birra Leopoldo Bomboni ( 1843 - )

Via Folco Portinari, 3 già Via delle Pappe

Birra Augusto Bomboni ( 1882 - 1905 )

Fabbrica di Birra ( 1890 - 1901 )

Via Maggio, 48

Birra Gietler J. e C. ( 1913 - 1921 )

Via il Prato, 69

assorbita da Paszkowski

" Il disegno di due spighe di grano incrociate  con sovrapposto un gruppo di semi di luppolo e le iniziali J. G. C. "

LIVORNO

Birra Fratelli De Giacomi ( 1920 - 1939 )

Birra Peroni Spa ( 1939 - 1972 )

Birra Peroni Industriale Spa ( 1972 - 1980 )

Birra B. Baldacci & Luperi ( 1925 - 1932 )

Birra G. Boccaccini ( 1925 - 1932 )

Birra Keiffer & Del Moro ( 1890 - 1901 )

Birra Federico Meyer ( 1890 - 1901 )

LUCCA

Birra Graus & Ghilardi ( 1890 1901 )

Birra Eugenio Ghilardi ( 1901 - 1905 )

Birra Pietro Lombardi ( 1890 - 1905 )

Birra Felice Pfanner ( 1856 - 1905 )

" Nel Ducato di Lucca fu emesso un decreto ( 1845 ) tendente a favorire l'apertura di un birrificio, cosa che avvenne l'anno successivo ad opera dell'austriaco Felix Pfanner, la cui azienda avrebbe funzionato fino al 1929 "

Birra Raffaele Pfanner ( 1905 - 1929 )

Birra Rosaria Polloni ( 1890 - 1901 )

Birra Pasquale Guidotti ( 1901 - 1905 )

Birra Corrado Rossi ( 1890 - 1895 )

MASSA

Birra Guglielmo Bader & Comp. ( 1898 - 1901 )

Birra Augusto Lucchesi ( 1901 - 1905 )

Birra Rossi & Comp. ( 1905 - 1932 )

Birra Bruno Lattanzi ( 1925 - 1932 )

MASSA E COZZILE ( PT )

Birra Francesco Spillman ( 1925 - 1932 )

 

PESCIA ( PT )

Birra Gaetano Della Longa ( 1898 - 1901 )

PISA

Birra Berti & Comp. ( 1900 - 1905 )

Birra Gaspare Buoncristiani ( 1898 - 1905 )

Birra Anna Canepa ( 1900 - 1905 )

Birra L. Martinelli ( 1901 - 1905 )

Birra Alberto Raglianti ( 1900 - 1905 )

Birra Angelo Raglianti ( 1900 - 1905 )

PISTOIA

Birra Giovanni Boccaccini ( 1890 - 1901 )

Birra Narciso Carobbi ( 1890 - 1901 )

Birra Spina Toscana S.A. 

PONTEDERA ( PI )

Birra Foscaro Naldini ( 1900 - 1905 )

Birra Marziale Naldini ( 1890 - 1905 )

PRATO

Birra Gustavo Pecchioli ( 1925 - 1932 )

Birra Oreste Spigliantini 

Birra Francesco Zeloni ( 1890 - 1901 )

Via Filippo Strozzi 

SIENA

Birra Guglielmo Bader ( 1890 - 1901 )

Passaggio della Lizza

Birra Guglielmo Bader S.A. ( 1901 - 1932 )